アートボード_5-100

「もったいない」だけでは解決できない。フードロスを解決する新たなビジネスの切り口

プロフィール

生産性を間食でアップデートする

ー「誰の」「どのような問題を」「どう解決する」サービスですか。

snaccuru(スナックル)」は企業の従業員が身体の状態によって仕事の生産性が低下してしまうという問題を、血糖値や栄養素のバランスを整えるオーガニック・ヘルシー版の置き菓子で解決するサービスです。

現在日本では、プレゼンティズムコスト(身体的な影響で生産性がどの程度下がるかを表した数値)がアブセンティズムコスト(会社を休むことで生じたマイナスの影響を表した数値)に比べて4倍高いと言われており、その数値の改善が望まれています。

しかし、多くの企業が「その問題を解決するために何から始めればいいのか分からない」という課題があることがわかりました。

そこでsnaccuruでは、仕事中に無意識且つ衝動的に手にしているおやつ(間食)の質を高め、オフィスでの間食習慣を見直すことで、睡眠や代謝のサイクルの改善、集中力向上の観点からプレゼンティーズムコストの改善を目指しています。

健康面に配慮した「オフィススナックサービス

ーsnaccuruはどのようなことができますか。

snaccuruは、シュガーレス・無添加・オーガニック・グルテンフリーなど、健康面に配慮したお菓子・飲料を取り扱った「オフィススナックサービス」です。

大きく3つの特徴があります。

①スナック

仕事中に無意識そして衝動的に手にしている間食(おやつ)の質を高めることで生産性の向上に取り組むことができます。

②お手頃価格

印字や包装などの不具合により正規の流通に乗せられなかった「フードロス食材」を活用することで、高価なオーガニック食品を通常の2~4割引での提供を実現しました。

③キャッシュレス決済

提携アプリによるキャッシュレス決済を導入しています。(現在はスマートフォンアプリケーション LINE Payを導入)そうすることで、置き菓子サービスで問題となる商品代金の未払いや現金回収など、管理コストの最小化を実現します。

導入する際もスタンドなどの備品を設置するだけで、すぐに運用可能です。

ーどのような未来を実現したいですか。

この続きはアプリを使ってami liveから誰でもご参加いただけます。

amiライブ配信日

3/22(火) 12:00-12:20

もっと知る

SNS

金子さんについて

snaccuruについて


嬉しいグォー!これからも応援よろしくグォ!
4

ami

起業家と未来の仲間をつなげる「ami」の公式noteです。 https://ami.live

ami起業家紹介 note

amiライブに登場する起業家さんの、とくに課題解決方法にフォーカスしたインタビュー記事を読むことができます。 https://ami.live
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。